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又見月圓，情思旦旦

每逢佳節倍思親，一年一度的團圓佳節將於9/8(一)到來，也正是文旦盛產並品嘗的節日，擁有甜美滋味、高纖維、健康樂活是柚子的最棒特點，屬於感恩的季節感謝互相幫助的同業；感恩互相扶持的朋友；感動互相支持的同仁們…等，特選麻豆柚農們推薦最適合的中秋伴手禮讓您面子.裡子.健康兼具，讓最純粹的美味滴滴留在心底，如同彼此的感謝般…累積了一年的辛勞感動感謝，都融合在這一刻口齒留香的美好段落裡。

＝商品說明＝老饕級的首選
一年一度最正宗好吃的老欉文旦來了，限時採收限量販售，錯過這次，請再等一年。
柚農們說樹齡在30年以上者，才能稱為「老欉」。

＝商品特色＝ 搶在白露前後１０天採收，最有份量的伴手禮。
◆香甜多汁、品質穩定，中秋節最佳的伴手禮，
◆老欉文旦數量不多、售完為止，嚐鮮行動要快喔。
◆果實個頭小、皮薄汁多、水份充足、甜度高、果實豐厚、果肉細嫩、濃濃的柚香。
◆優質文旦，多食果肉除可增加營養又有益健康。

＝最佳食用方式＝
剛採下來的柚子，滋味還不是最佳，建議消費者將文旦應置於通風陰涼處，最好在室內靜置幾天（約是1~2週）後，水分逐漸蒸散，等到果皮稍軟化﹝就是等文旦從原本的淡綠色外皮轉變為黃綠色﹞再食用甜度更高，甜度逐漸提高，這種儲存法俗稱「釋水」

＝如何挑選＝
外表：麻豆文旦的外表屬上窄下寬，底部稍有重量感，以一個手掌心的大小為上選。
內在：皮薄，多汁，果肉淡黃中帶有淡粉紅色，不只美麗又美味。

＝注意事項＝
採收後的文旦因脫水，表皮顏色會成黃褐色、觸感較軟、果皮微皺，最佳品賞時機此為正常現象，請安心食用。

敬祝中秋佳節快樂